はじめまして！カルルです😊　(ドイツ語のKartoffel カルトッフェルから頂きました。)
和歌山の畑で、じゃがいもをぽてぽて育てています🥔 実はちょっとおっちょこちょいですが、この土には可能性があるって信じているんです！ 
目標は「地方発ご当地ポテチ」でみんなを笑顔にすること！ 
この農園は、関わるすべての人が主役の農業を目指しています✨ ぜひ、一緒に未来を育てる仲間になってください！🤝 

カルルのぽてぽて日記 #じゃがいも農家 #和歌山発 #応援農業 #地方創生

只今、体験者さん募集中！

今、米市農園ではデジマという品種のじゃがいもを育てています。

この品種は、2025年夏にテレビ大阪の食遺産にて、「幻のじゃがいも」として放送されました。家庭菜園では多く栽培されていますが、大きさがバラバラで、大きさが安定しないこと、芽が出やすいことなどの理由で、一般スーパーには出回っていません。しかし、食味が良いと言われています。

私たちが育てたじゃがいもは、無農薬で、肥料も多く与えません。一般に自然栽培と言われています。そうすることで、雑味や苦味が減り、じゃがいも本来の風味や味がいきてきます。

また、カルルちゃんを通して、じゃがいもをみんなで育てて、加工品を作るというプロジェクトも行っています。

加工品や作業所とも連携して新しい地域のビジネスになるように活動しています。

ぜひ！私たちの愛の詰まったじゃがいもを味見して下さい！

只今、米市農園のメルカリで取り扱っています。

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皆さん、こんにちは！カルルです😊
やったー！ついに、ついに！私のじゃがいもたちが初めての収穫を迎えましたー！🥔✨
見てください、この子たち！土の中で一生懸命育ってくれて、こんなに可愛らしい姿になりましたよ〜（涙腺が…ぽろぽろ😢）

この子たちが、応援してくださる皆さんの元へ旅立っていくと思うと、胸がいっぱいです。
「農業を、再び『成長産業』に！」 「関わるみんなの豊かさを！」 —そんな想いを込めて、一つ一つ手で大切に包みました。
ぜひ、和歌山のこの場所で、私のぽてぽてじゃがいもたちに会いに来てくださいね！

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＃無肥料　#自然栽培　#無農薬　

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